Іван (ліворуч) варить каву, Дарина продає та надихає, Сергій (праворуч) пече пироги за власними рецептами

Переселенці з Київщини відкрили у Львові кав`ярню імені зниклого кота

На початку квітня у Львові, на вулиці Руській, 3, відкрився заклад із назвою «Кііт», де готують каву та пироги. Увагу до кав’ярні привернуло розміщене на фасаді звернення від власників: «Привіт… ми приїхали з Ірпеня і Бородянки».

Що потрібно

До кав'ярні Івана та Сергія щодня стоїть черга. Але щоб пирогів вистачало всім, можемо допомогти купити нову піч

Від Keep Going:
 грн
Зібрано:
 грн
Потребують:
 грн
Підтримати
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
100 грн 200 грн 500 грн
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Підтримати
Привіт, Львів! Звернення Івана та Сергія, яке привернуло увагу до закладу

Кулінарний блогер Сергій Стоян і студент Іван Демченко працювали разом у бучанській кав`ярні: Сергій готував пироги, Іван варив каву. Ще 23 лютого вони обговорювали розширення меню, та вже наступного дня рушили на Захід. Сьогодні та кав`ярня розграбована. Окупанти розтрощили все, що не змогли винести.

Перші три тижні Сергій та Іван волонтерили у Львові: супроводжували жінок до кордону, вантажили гуманітарку. Та коли одну коробку підхоплювали вже три пари рук, зрозуміли, що волонтерів тут удосталь — час шукати роботу.

Куток для власної кав’ярні відшукали в середмісті. Власник приміщення погодився на оплату в кінці місяця. Кавоварку орендували в постачальника зерен. Завдяки власним заощадженням придбали вживаний бойлер. Ціну на каву встановили трохи нижчу від ринкової.

«Гарячий цех» влаштували на кухні орендованої квартири. Сергій пече пироги за власними рецептами, ціна випічки — від 29 до 35 гривень. Частину виторгу Сергій та Іван віддають на допомогу знайомим військовим.

Кав’ярню друзі назвали іменем Сергієвого кота. На момент вторгнення Кііт перебував у друзів хлопця у Ворзелі, та втік через розбиту шибку, коли в сусідній будинок влучила ракета. Наступного дня до селища зайшли росіяни, тож розпочати пошуки тваринки Сергій зміг тільки після деокупації.

Щотижня Сергій їздить зі Львова до Ворзеля, де шукає свого Кііта.

Кііт знімався у всіх відеорецептах Сергія. Його шукають у Ворзелі та дуже чекають у Львові
Сергій Стоян
співзасновник «Кііт»

«Ми відчули фантастичну підтримку львів’ян на всіх етапах запуску кав'ярні — нам допомогли зареєструвати ФОП, ділилися посудом. Будь-яке питання моментально розв'язується. Мені здається, що люди приходять до нас не по пироги, а щоб у черзі обмінятись новинами та розпитати “а як ваші”».

Допомога Keep Going

Як підтримати?

Кошти на піч, у якій можна одночасно пекти шість пирогів, що дало б змогу продавати 50 пирогів щодня.

Усього необхідно 50 000 гривень. 

Від Keep Going:
 грн
Зібрано:
 грн
Залишилося:
 грн
100 грн 200 грн 500 грн
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Ірпінь
Бородянка
Кііт
Партнери